Resep Menu Hidangan Berbuka Puasa

Sebelum membuat menu hidangan makanan buka puasa, kami sudah sajikan aneka resep minuman segar untuk berbuka puasa.

Salah satu menu hidangan favorit berbuka puasa adalah masakan misoa goreng.

Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat misoa goreng yang bisa anda masak sendiri di rumah bersama keluarga tercinta anda.

Bahan-bahan:

- 2 ikat (100 gram) misoa, seduh, tiriskan
- 50 gram tahu putih , haluskan
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris halus
- minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- 100 ml air

Cara Membuat:
- Aduk rata misoa, tahu putih, wortel, bawang putih, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang.
- Ambil 1 lembar plastik. Sendokkan adonan. Gulung dengan diameter 5 cm.
- Kukus 20 menit diatas api sedang sampai matang. Angkat. Dinginkan. Potong-potong.
- Ambil potongan misoa.
- Celup ke dalam bahan pencelup.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
- Porsi hidangan untuk 18 orang.

Selain menu hidangan makanan buka puasa tersebut, kami juga sajikan aneka resep minuman segar untuk berbuka puasa.